제목  조회 댓글 스크랩 작성날짜
5전통음료 수정과, 곶감호두말이, 호두 곶감말이, 크림치즈 곶감말이, 블루베리 크림치즈 곶감말이, 브라운슈가 & 시나몬 크림치즈 곶감말이1278002018-01-15
4명품 흑돼지삼겹살, 고소하고 맛있는 흑돼지삼겹살, 호박된장국,2962002018-01-15
3만두전골, 봄동배추 겉절이김치, 버섯만두전골, 봄동배추 효능, 샐마냄비, 빌보그릇1959002018-01-14
2보글보글 얼큰한 곱창전골, 감전, 감부침개1925002018-01-14
1남편이 끓여준 맛있는 참치미역국, 고소한 새우버터구이, 팽이버섯 달걀부침, 오징어버터구이, 조기구이, 자색고구마 양념간장 순두부 반찬8495002018-01-08
베푸시는 그 손길에 축복이 가득하시기를....
댓글0조회65
2017-12-25
남편이 만들어준 생일상
댓글0조회65
2017-12-22
쌍무지개
댓글0조회47
2017-12-21
전통음료 수정과, 곶감호두말이, 호두 곶감말이, 크림치즈 곶감말이, 블루베리 크림치즈 곶감말이, 브라운슈가 & 시나몬 크림치즈 곶감말이 [꼼지락 떡과 케이크]2018-01-15   16:33
Theme - 생활노하우/쇼핑(요리/레시피)
http://blog.missyusa.com/susanshin35/201801151609037165





마른 곶감을 이번에는 많이 구입을 했는데..

남편이 냉동실에 넣어놓은 곶감을

계속 꺼내먹다보니..

이제는 얼마 남지가 않았네요...


다먹기 전에 빨리 수정과 만들어야지...



잘익은 사과는 따서 나누고

따면서 덜자라 작은 사과들을 냉장고에 넣어놓은것을

이번에 수정과  단물로 사용....



올해 수확한 대추 말린것도 같이 넣어서....

센불에서 끓어오르면 약불로 줄인후 사과맛이 우러나게 끓여주고..

국물에서 사과맛이 우러나면서 달아요...



계피에 생수를 넣어서 센불에서 끓으면 중불로 은근히 끓여주고...



생강에 통후추 넣어서 끓여주고...



적당히 잘 말려진 맛있는 곶감...


감을 평평하게 펼쳐

김밥 발에 빈 틈 없이 펼쳐서 

김발 말듯이 말아주면 되는데....



많은 양을 하는것이 아니라

감 꼭지를 잘라내고

안에 호두와 크림치즈를 넣어주고....



BROWN SUGAR & CINNAMON CREAM CHEESE

BLUEBERRY CRAM CHEESE



호두, 시나몬, 블루베리 곶감말이....



곶감에 잣을 이쁘게

잣, 호두가 곶감이 가지고 있는 변비 걱정을 덜게 하는 효과가 있다고...



사과로 단맛을 내어서

꿀 한스픈 넣어서



곶감이 수정과 물에 금새 부드러워져서

 달콤하게 넘어가는 곶감....


너무 달지 않은 적당한 단맛의 수정과....

마시고 나면 또 마시고 싶어지는...

계피향과 진한 생강맛...

부드럽고 꿀덩어리같은 곶감까지...